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gaga「天台店」,只与『茶』有关

元宝 好吃无限公司 2023-03-03

 2020.04

vol.06 | SZ



 


这里的事,都只与『茶』有关

· · ·

在深圳最贵的大露台上,饮茶

gaga T-Master一对一,说茶

用N+1种呈现茶的方式,品茶


///



“厌倦了高度趋同的‘速成生活’”

“让我们在这里找到该有的态度”



『I ALWAYS HAVE MY TEA』







 

- 01 -

 · 在这 | 只做1件事 · 

 


gaga TEA BAR,gaga旗下专注于茶『新社交空间』,通过T-marster的互动式服务和技术,不断探索喝茶的多种形式,让喝茶像喝咖啡一样酷!

 


『在这喝茶有很多种样子』

 

①----坐在春笋下喝茶

②----喝遍世界各地的茶

③----与t-marster互动喝茶

④----像喝咖啡&喝酒去喝茶







Welcome to gaga TEA BAR

"I ALWAYS HAVE MY TEA"

 





- 02 -

 · 10:00| 像喝咖啡一样喝茶 · 


冰滴 |手冲 |旋蒸

从没想过喝茶还能这样



 ///  4小时冰滴 × 冰葡萄煎茶  /// 

 


每天开店就开始冰滴,店内一字排开的冰滴墙,只为冰葡萄煎茶服务。一瓶滴4小时,每天限量22瓶。

 


///

用日本巨峰葡萄进行熏制日本静冈县的特上级的煎茶,拼配入优质的抹茶粉。4小时的漫漫冰滴,让葡萄和茶的香气完美融合。



入口娓娓道来,有葡萄的可人香气,也有煎茶的馥郁清幽。

 


 ///  T-marster手冲 × 百年古树茶  /// 











gaga TEA BAR



T-marster是gaga的茶饮专家,主打一对一互动交流。用手冲的方式,将茶先在铁锈鎏金盖碗滤杯中,高温聚香。三次萃取后释放高浓度,萃取更纯粹的茶。



推荐古树滇红,产自中国著名茶乡云南勐海,由上百年的茶树品种嫩芽精制而成。

 


从带有明显的狂野气息。逐渐过渡为丝丝甜淳的绵甜感,或蜜香,或焦糖香,感受古树红茶的回甘生津的速度。

 


 ///  旋蒸牛奶 × 袭人红茶  //

 

///



使用精品咖啡高倍提纯旋蒸牛乳技术,提纯70%超浓醇牛乳,搭配高温高压萃取斯里兰卡茶叶。在保持茶香馥郁的同时,也能享受牛奶浓醇。 

 

 ///  茶版『阿芙佳朵』 /// 


如意博士茶×黑糖寒天×香草gelato。高浓度萃取的南非国宝如意茶,与浓香的香草gelato。不含咖啡因,口感也更加的balance。

 

 

 - 03 -

 · 15:30 | 喝遍世界各地的茶 · 

 

奶茶 |甜品 |分享

午后的阳光,能share就很好了

 

 

 //  日本手工雪花冰 

FROM JAPAN


『抹茶黑豆冰花』,纯手工制作分量大又好看,融合了日本黑豆+宇治抹茶+北海道生乳+大颗芋圆,十分适合下午时分姐妹share。



会搭配两瓶北海道牛乳+宇治抹茶,吃之前慢慢淋在雪花冰上,仿佛是森林中的一到绿光照射在大地上。

 


大颗的手工芋圆和上等的日本黑豆,绵密的雪花冰入口即化,味蕾先去森林里来了次快速旅行,46元/份。



 TEA BAR特别版奶茶 // 
FROM CHINA

gaga很懂女生的心,就要大红袍是TEA BAR的特别版奶茶,选用福建武夷山的大红袍茶叶做茶底,26元/杯。

 



喝前搅拌。北海道社牛乳×高倍大红袍,更加突出大红袍的焙火甜香,黑糖寒天和生乳布雷则负责Q弹口感和爽滑浓郁。



 // MINI奶茶 · 迷你茶世界 

FROM WORLDWIDE


店内奶茶茶底来自世界各地,Mini奶茶像是个迷你藏版,一套5瓶,适合野餐与朋友家人share,66元/5瓶,只有外卖有售哦!


 ///  姜黄碰乌龙 
FROM SRI LANKA

百香果的酸甜缓和了姜黄的微辛,搭配阿里山乌龙,新鲜舒爽。




- 04 -

 · 20:00 | 在茶香中,开启微醺时刻 · 


金酒 |入茶 |微醺

此刻开始,无需浓烈也可上头




白桃乌龙入金酒,搭配卡比干汤力,茶酒混合的风味,在口腔里绽放出独特的草本果香。

 





煎茶金酒&艾尔兰红茶金酒,分别以葡萄煎茶和艾尔兰红茶入金酒,搭配TOP3的东帝汤力水,清新脱俗。




 - 05 -

 · 走!去春笋楼下喝茶 · 



gaga TEA BAR,落地深圳湾万象城,坐拥私家大露台,店内是开放式室内空间,十分舒适。

 

 

 ///  私家大露台  ///

 

被绿植包围的外摆,环绕式长座、三角吧台,感受面前直耸入云的春笋,眺望宽阔的深圳湾。

 

 

 ///   开放式吧台  ///


室内的现代吧台,环境中的镜面反射与金属及细节,整个空间明亮而淡雅。



『后台回复 “gaga” 』

4月21日(周二)12:00前

抽取5位幸运宝宝,送“就要大红袍”奶茶1杯


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◎gaga TEA BAR

【营业时间】

10:00-22:00

【门店地址】深圳湾万象城店:深圳湾万象城L380(前檐书店内)平安金融中心店:平安金融中心N105





文案 / 元宝   摄影 / SANSA
以上为“好吃无限公司”原创,别偷别抢






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